نذوب الخميره في المويه ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والزبادي والزيت ونعجن لين تندمج المكونات

ثم نضيف الدقيق ونعجن, كل ما طولتي في العجن كل ما كانت النتيجه افضل

العجينه تطلع غير متماسكه اسيبها تخمر عشر دقايق على بال مانجهز الكشنه

ثم النهايه نضيف الجبن الشيدر وبس صحه وعافيه

والكشنه المعتمده عندك, انا كشنتي ثوم وطماطم وصلصه وملح وكاتشب.