يقطع القرنبيط و بدون سلق تقليه الى ان يصبح لونهُ ذهبي و توضع على جنب ثم تثرم البصل و الثوم و تقليهم الى ان يحمر قليلاً البصل يضاف المعجون تقليه ثم تضيف القرنبيط و الماء حسب مقدار الذي تريدهُ

ثم تضاف البهارات و يغلي الى ان تثخن قليلاً و ينضج القرنبيط جيداً و الف عافيه

ملاحظه: بإمكانك ان تضيف لحم يسلق وحدهُ و يضاف فوقهم مع ماء اللحم