Linzer rizslisztből (Gluténmentes)
Gluténmentesen is nagyon finom a linzer. :)
Linzer rizslisztből (Gluténmentes)
Gluténmentesen is nagyon finom a linzer. :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
30 dkg rizslisztet összemorzsolunk 20 dkg hideg margarinnal, hozzáadjuk a sót, cukrot, a 2 tojást, a vaníliás cukrot, és alaposan összegyúrjuk. Ha nagyon ragadna (a tojás nagyságától függ), a tartalék 5 dkg lisztből annyit adagolunk még hozzá, hogy egy puha, könnyen gyúrható, de nem ragacsos tésztát kapjunk.
- 2
Miután összegyúrtuk, fóliába tekerjük és betesszük a hűtőbe, minimum 30 percre, de lehet hosszabb időre is.
- 3
Az idő letelte után lisztezett nyújtólapon, kisebb adagokban kb. 3 mm-es vastagságúra kinyújtjuk, tetszőleges formára kiszaggatjuk.
- 4
Sütőpapírral borított sütőlapra tesszük őket, és 180 C-ra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük. Érdemes az utolsó percekben figyelni, hogy ne barnuljanak meg, halványak maradjanak.
- 5
Miután megsültek és kihűltek, 1-1 darabot tetszőleges lekvárral megkenünk, és összeragasztunk.
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek