إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اعمل فتحات بالسكين 🔪 في الباذنجان 🍆 والطماطم 🍅 والفلفل البارد واشويها على النار او بالفرن
- 2
بعد ما تستوي اقشرها...
- 3
اقطع البصل واشوحه على النار مع زيت الزيتون..... اقطع الطماطم🍅 والفلفل المشويه واضيفها للبصل مع الملح والفلفل والكمون
- 4
اضيفها لفرامة الخضار مع الباذنجان 🍆والزبادي والطحينه وعصير الليمون🍋 والثوم المبشور
- 5
احفظها بعلبه في الثلاجه.. وعند التقديم ازينها بزيت الزيتون والسماق او بهار حسب الرغبه او بقدونس طازج وبالعافيه 👌🏻🌸
- 6
ملاحظه... ممكن استخدام الشوكه لخلط المكونات بدل الفرامه.... او استخدام خلاط الكأس يصير المتبل انعم وبدون قطع الخضار الصغيره
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4623186
التعليقات