إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تعجن العجينة و تترك نص ساعة راحة
- 2
٢-٣ ملعقة كبيرة زيت نقلي الكمون شوي و منضيف الزنجبيل و منحرك لمدة دقيقة. منضيف البهارات ما عدا الكزبرة الخشنة. منضيف البطاطا و البازيلا و الكزبرة الخشنة و منحرك و الحامض و يبرد الخليط.
- 3
منعمل كرات متساوية من العجين و منرق الكرة الى رغيف تقريبا بيضاوي الشكل و منقطع ٢. على ان تكون الجهة المدورة ناحيتنا دايما وقت الحشو
- 4
الجهة الشمال منبللها من الخارج يعني الطرف. و منلزق عليه الجهة اليمين و منلزقهن على بعض منيح و منحشي و مندهن اطراف المثلث بالماء من الداخل اي الحواف و منلزقهن منيح
- 5
منحطهم على منشفة او فوطة و منغطي لنخلص الكمية. و منحمي زيت و منقلي بعد ما نخفف النار شوي ليتحمرو. و منقلبهم لياخدو لون محمر
- 6
يقدم مع الكاتشاب او الصلصة الحارة او الزبادي المخلوط مع توم و كمون و ملح و شوي نعنع اخضر مفروم ناعم جدا و كزبرة خضرا مفرومة ناعم جدا و شوي ماء و منحركهم.
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات