Isteni finom rakott krumpli

Name: Isteni finom rakott krumpli
Yield: 5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 10 db közepes burgonya; 8 db tojás; 2 csomag szeletelt szalámi (ízlés szerint kolbász); 330 g tejföl; 2-3 dl étolaj; ízlés szerint sajt; ízlés szerint só

Viktória @cook_9988632

Egy jó rakott krumplinál nincs is jobb, ugye? Mindenki szereti, finom, laktató és sose elég belőle! :)

Olvass tovább

Isteni finom rakott krumpli

Viktória @cook_9988632

Egy jó rakott krumplinál nincs is jobb, ugye? Mindenki szereti, finom, laktató és sose elég belőle! :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

5 adag

10 dbközepes burgonya
8 dbtojás
2 csomagszeletelt szalámi (ízlés szerint kolbász)
330 g tejföl
2-3 dlétolaj
ízlés szerintsajt
ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

Elsőnek is a krumplit sós vízben tegyük fel főni, amíg meg nem puhul. 7 db tojást főzzük keményre. (Forrástól számított 10 percig)
2

Pucoljuk meg a krumplit és a tojást. Egy nagy jénai aljára csepegtetek pár csepp olajat. A krumplit karikázzunk fel és tegyük a tálba. Kis olajjal meglocsolom és sózom.
3

Most karikázzuk fel a tojást is, és rétegezzük rá a krumplira. Szintén kevés olajjal leöntöm és sózom.
4

Újabb krumpli réteg következik. Pár csepp olaj, só.
5

Ezután jöhet a szalámi réteg, jó sokat, ellepjen mindent.
6

Végül még egy krumpli réteg, olajozom és sózom.
7

Egy nagy doboz tejfölnek körül belül felét-háromnegyedét használom fel. Elkeverünk benne egy tojást és ízlés szerint sajtot reszelünk bele. Ezután mehet a krumpli tetejére. És tehetjük is az előmelegített sütőbe, ahol szép aranybarnára sütjük. Jó étvágyat! :)