Káposztafőzelék fasírttal

Name: Káposztafőzelék fasírttal
Yield: 6 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: A főzelékhez:; 1/2 fej káposzta; szükség szerint étolaj; 4 evőkanál liszt; 4 dl tej; ízlés szerint bors; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt köménymag; A fasírthoz:; 60 dkg darált hús; 1 teáskanál fokhagyma por; 15 dkg zsemlemorzsa; 2 db tojás; ízlés szerint só; ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint bors; 1/2 fej vöröshagyma; szükség szerint étolaj

Albertné Fruzsina @Albertne_Fruzsina31

Káposztafőzelék fasírttal

Albertné Fruzsina @Albertne_Fruzsina31

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc

6 fő

A főzelékhez:
1/2 fejkáposzta
szükség szerintétolaj
4 evőkanálliszt
4 dltej
ízlés szerintbors
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt köménymag
A fasírthoz:
60 dkgdarált hús
1 teáskanálfokhagyma por
15 dkgzsemlemorzsa
2 dbtojás
ízlés szerintsó
ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerintbors
1/2 fejvöröshagyma
szükség szerintétolaj

Mentve

Elkészítés

20 perc

1

A káposztát felaprítjuk és kevés olajon sóval lesütjük. Felöntjük 1,5 liter vízzel. Felfőzzük, majd a tejből liszttel habarást készítünk és hőkezeléssel besűrítjük.
2

A fasírthoz a darált húst, a tojást, a zsemlemorzsát a fűszereket és az apróra vágott hagymát összedolgozzuk. Golyókat formálunk és bő olajban kisütjük. Jó étvágyat.