نسخن الزيت ونضع البصل حتى يذبل

نضع الثوم ثم الطماطم ومعجون الطماطم

نضع ٣ اكواب ماء حار

نضع الماجي والبهارات والفلفل والبامية

نتركها على نار هادئة حتى تتسبك..