A csirkemellet csíkokra vagy kockákra vágjuk. Kevés zsírban átforgatjuk amíg puha nem lesz.

Közben a tésztának teszünk fel sós vizet forrni, ha kész, bele tesszük a tésztát.

Ez után a szalonnát felkockázzuk, ha nem kaptunk előre daraboltat.

Ezzel ha kész vagyunk, pici zsíron megpirítjuk.

Ha a csirkemell készen van, hozzá adom a szalonnát. Kicsit össze forgatom, majd egy mérő kanállal kicsi szaftot kiveszek, és egy tálba teszem.

Hozzá adok 2 kanál lisztet, csomómentesre keverem.

Hozzá öntjük a tejszínt, elkeverem, majd rá öntjük a húsra.

Jól össze kell keverni, kicsit kell hogy besűrűsödjön.

Ha ezzel kész vagyunk, a kész tésztával össze kavarjuk, tepsibe öntjük, és pár percig össze sütjük.