Es Selendang Mayang (#pr_recookmintradisional)

Name: Es Selendang Mayang (#pr_recookmintradisional)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus hungkwe; 6 sdm gula pasir; 750 ml air; Pewarna merah dan hijau; Bahan Gula nya:; 6 buah gula merah; 1 bungkus santan kara kecil; 1 liter air; Gula pasir jika kurang manis; 2 lembar daun pandan

Ina Kar'Tika' @ina_kitchen

Tegal

Udah lama penasaran sama es selendang mayang es khas betawi ini.. trus nemu resep dari mbak Qie.. Langsung deh ikut ngeramein posting rame2 edisi minuman tradisional

Lebih banyak

Es Selendang Mayang (#pr_recookmintradisional)

Ina Kar'Tika' @ina_kitchen

Tegal

Udah lama penasaran sama es selendang mayang es khas betawi ini.. trus nemu resep dari mbak Qie.. Langsung deh ikut ngeramein posting rame2 edisi minuman tradisional

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkushungkwe
6 sdmgula pasir
750 mlair
Pewarna merah dan hijau
Bahan Gula nya:
6 buahgula merah
1 bungkussantan kara kecil
1 literair
Gula pasir jika kurang manis
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan 2 sdm tepung hungkwe, 2 sdm gula pasir dan 250ml air berikan pewarna merah..kemudian masukan cetakan biarkan dingin
2

Lakukan hal sama dan takaran yg sama seperti adonan hungkwe merah td untuk adonan hungkwe hijau dan putih
3

Kemudian masak air gulanya.. Campur semua bahan gula jadi satu.. Masak hingga mendidih kemudian saring
4

Setelah dingin, potong2 melebar tipis hungkwe td..kemudian siram dengan air gula
5

Lebih enak disajikan dingin