إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أول خطوة لازم نحضر الحشوة. نضع في طنجرة الحليب ونتركه حتى يسخن شوي ثم نضيف فوقه السميد ونحرك بالويسك (خلاط يدوي) حتى لا يتكتل السميد.
- 2
نستمر بالتحريك حتى الغليان، نتركه 5 دقائق حتى تنضج حبة السميد. نكون بهذه الاثناء ذوبنا النشا مع قليل من الحليب وضفناه فوقهم. نستمر بالتحريك حتى يندمج النشا مع السميد.
- 3
نضيف ماء زهر ونطفي النار.
- 4
نحضر البسبوسة، نضع البيض والفانيليا والسكر بالخلاط الكهربائي ونخلطهم. نضيف الزيت ونستمر بالخفق.
- 5
نضيف نص كوب حليب فاتر ثم نضيف اول كوب سميد ونخفقهم.
- 6
نضيف البايكنج باودر (15 جرام) ثم كوب سميد الثاني ونخفقهم حتى يصير عنا مثل مزيج الكيك.
- 7
نضع نصف كمية العجبينة بصينية مدهونة بالزيت. نخبزها من تحت على درجة حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة.
- 8
نخرجها من الفرن لأنها بتكون استوت من الداخل.
- 9
نضيف للحشوة القشطة ونخلطها ثم نضيفها فوق البسبوسة المخبوزة.
- 10
نضيف مزيج البسبوسة المتبقي فوقها ونضعها بالفرن (نشغله من فوق) على درجة 170.
- 11
نحضر القطر ونتركه جانبا حتى يبرد ثم نضيفه فوق البسبوسة الساخنة.
- 12
نزينها بالفستق الحلبي وصحتين
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)