تسلق المكرونة.

هرس الثوم ثم تشويحه بالزيت على صاج الى ان يذبل.

اضافة جميع البهارات.

ثم اضافة الكريمة والجبنة السايلة وقليل من معجون الطماطم وجبنة موزاريلا.

تضاف المكرونه الى الخلطة وتخلط جيداً.

ثم تضاف الى قصدير ويرش الوجه جبنة موزاريلا وبارميزان.

ويقفل القصدير جيداً ، ووضعه في الفرن لاذابة الجبن. وتشغيل الفرن من فوق ، يترك الى ٢٠ دقيقة في الفرن. وبالعافية.