Héjában megfőzzük a krumplit. Feltesszük főni a tojást is.

Eközben felszeleteljük karikára a hagymát, kolbászt, paprikát, paradicsomot.

Ha megfőtt a krumpli, hagyjuk hűlni, majd megpucoljuk. A tojással ugyanezt tesszük.

Ha ez megvan, a tepsibe 1 ek olajat rakok és picit eloszlatom. Felszeletelt krumplit teszem először egymás mellé a tepsibe úgy, hogy befedje a tepsi alját. Ezután a hagyma jön, azt is szétoszlatom, egységesen jusson mindenhova. (1. Sózzuk, borsozzuk) Ezután a kolbásszal, majd a tojással, paprikával, paradicsommal ugyanezt teszem. Jöhet megint a krumpli.Jöhet a második ek olaj. (2. Sózzuk, borsozzuk) Majd ezeket ismételjük és végül a 3 ek olaj.