🍕 Teljes kiőrlésű pizzatészta

Name: 🍕 Teljes kiőrlésű pizzatészta
Yield: 4 db 32 cm-s
Cuisine: Magyar
Ingredients: 350 g teljes kiőrlésű liszt; 150 g finom liszt; 2 dl tej; 1 kk kristálycukor; 0,5 élesztő; 1 tk só; 1 dl langyos víz; 30 g sütőmargarin

takacsbigi @takacsbigi

🍕 Teljes kiőrlésű pizzatészta

takacsbigi @takacsbigi

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

4 db 32 cm-s

350 gteljes kiőrlésű liszt
150 gfinom liszt
2 dltej
1 kkkristálycukor
0,5élesztő
1 tksó
1 dllangyos víz
30 gsütőmargarin

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

Langyos tejhez hozzáadom a cukrot és belemorzsolom az élesztőt.
2

A finom és a teljes kiőrlésű lisztet összekeverem. Hozzáadom a sót.
3

Mikróban felolvasztom a margarint.
4

Mikor az élesztő felfutott, hozzáöntöm a liszt keverékhez, a margarinnal együtt, majd összedolgozom. (Langyos vizet apránként adagolom, csak annyit, amennyi szükséges.)
5

Letakarva, meleg helyen kelni hagyom. :)