Keksztekercs

Name: Keksztekercs
Yield: 2-3 rúd
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1,5 kg darált keksz; 0.30 kg darált dió; 1 csomag kókuszreszelék; 0,50 kg porcukor; 6 db vaníllás cukor; 500 g Rama Margarin; 0.25 kg Nesckwick kakaópor vagy olyan kakaópor ami édesített

Mónika Rongits @cook_9743829

Ez egy nagyon régi recept, még a nagymamámtól van.

Olvass tovább

Keksztekercs

Mónika Rongits @cook_9743829

Ez egy nagyon régi recept, még a nagymamámtól van.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb 45 perc

2-3 rúd

1,5 kgdarált keksz
0.30 kg darált dió
1 csomagkókuszreszelék
0,50 kgporcukor
6 dbvaníllás cukor
500 gRama Margarin
0.25 kgNesckwick kakaópor vagy olyan kakaópor ami édesített

Mentve

Elkészítés

kb 45 perc

1

A tészta. A darált kekszet, diót, lekvárt egy tálkába összekeverjük. A kakaópor felét kb. 4 dl meleg vízzel és 2 db vaníliás cukorral összekeverem. Ízlés szerint lehet egy kis porcukrot is hozzákeverni.
2

A tálkában a kekszhez és a lekvárhoz... hozzáadagoljuk a folyékony kakaót. Figyeljük, hogy a tészta nehogy túl ragadjon összegyúrás közben, mert akkor darált kekszet kell hozzáadni.
3

Amikor összedolgoztuk, akkor kinyújtjuk, de alája kókuszreszeléket öntünk. Ha lehetséges, celofánt vagy sütőpapírt tegyünk alá a feltekerés érdekében.
4

Töltelék: A 2 db Rama Margarint a porcukorral és a kókuszreszelékkel meg vaníliás cukorral habosra kikeverem.
5

Beletöltjük a krémet, majd feltekerjük az egészet.
6

Én még utána egy kis időre a hütőbe teszem. Jó étvágyat.