Tojással és pritaminpaprikával töltött csirkemell, céklasalátával #húsvét

Name: Tojással és pritaminpaprikával töltött csirkemell, céklasalátával #húsvét
Yield: 8 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg csirkemell; 6 db tojás; 1 db vöröshagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint majoránna; ízlés szerint szárnyas fűszer; 1 csomag szeletelt bacon; A céklasalátához:; 400 g natúr görög joghurt; 150 g cékla (savanyúság); ízlés szerint bors; ízlés szerint őrölt csili; ízlés szerint só

karamella @Galcsill

Vendégvárásra is alkalmas, nagyon finom, mutatós étel.

Olvass tovább

Tojással és pritaminpaprikával töltött csirkemell, céklasalátával #húsvét

karamella @Galcsill

Vendégvárásra is alkalmas, nagyon finom, mutatós étel.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

8 fő

1 kgcsirkemell
6 dbtojás
1 dbvöröshagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintmajoránna
ízlés szerintszárnyas fűszer
1 csomagszeletelt bacon
A céklasalátához:
400 gnatúr görög joghurt
150 gcékla (savanyúság)
ízlés szerintbors
ízlés szerintőrölt csili
ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A csirkemelleket vékonyra felszeleteljük, szárnyas fűszerrel beszórjuk, majd állni hagyjuk.
Addig a tojásokból hagymából rántottát készítünk, a fűszereket belekeverjük.
A hússzeletekbe betekerjük a tojást (kb. 1-2 evőkanálnyit), majd 1 szelet baconnal betekerjük a húsokat egyesével, és kiolajozott tepsibe rakosgatjuk, sorban szorosan egymás mellé. Alufóliával lefedjük.
Kb. 170-180 C fokon megsütjük kb. 20 percig. Levesszük a fóliát és tovább sütjük (kb. 15 perc), amíg megpirul a bacon.
2

A céklasalátához a céklát lecsepegtetjük, vékony csíkokra vágjuk. A joghurtot kikeverjük a fűszerekkel, majd a céklacsíkokat belekeverjük.
A megsült húst sült krumplival és céklasalátával tálaljuk.