Hamis marcipán szelet

Name: Hamis marcipán szelet
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 10 dkg vaj; 10 dkg cukor; 4 db tojássárgája; 4 db tojásfehérje; 3 ek kakaó; 2 ek tejföl; 10 dkg liszt; 12 g sütőpor; A töltelékhez:; 25 dkg olvasztott vaj; 25 dkg porcukor; 25 dkg búzadara; 1 db mandula aroma

Balázsi Réka @balazsiireka

Balatonszemes, Somogy, Magyarország

Ez a gyerekkorom egyik kedvenc süteménye! :)

Olvass tovább

Hamis marcipán szelet

Balázsi Réka @balazsiireka

Balatonszemes, Somogy, Magyarország

Ez a gyerekkorom egyik kedvenc süteménye! :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

4 adag

A tésztához:
10 dkgvaj
10 dkgcukor
4 dbtojássárgája
4 dbtojásfehérje
3 ekkakaó
2 ektejföl
10 dkgliszt
12 gsütőpor
A töltelékhez:
25 dkgolvasztott vaj
25 dkgporcukor
25 dkgbúzadara
1 dbmandula aroma

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

Tojásfehérjéből kemény habot készítünk.
2

A tészta többi hozzávalóit összekeverjük. A végén a kemény habot óvatosan hozzákeverjük.
3

Kivajazott sütőformába beleöntjük a tésztát. Előmelegített sütőben helyezzük. Készre sütjük.
4

Előző nap kell elkészíteni a tölteléket. Olvasztott vajba tesszük a porcukrot a mandula aromát és a búzadarát. Jól összekeverjük. Egy napig állni hagyjuk.
5

Másnap habosra keverjük habverővel.
6

A tésztára kenjük majd a végén csokimázzal bevonjuk.