Amerikai krémes

Name: Amerikai krémes
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 7 db tojássárgája; 20 dkg cukor; 2 ek kakaópor; 15 ek víz; 2 ek étolaj; 20 dkg liszt; 12 g sütőpor; A krémhez:; 7 db tojásfehérje; 80 g vaníliás puding; 6 ek cukor; 0,5 l víz; A habhoz:; 5 dl habtejszín

Annamária @annamari84_

Amerikai krémes

Annamária @annamari84_

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

1 tepsi

7 dbtojássárgája
20 dkgcukor
2 ekkakaópor
15 ekvíz
2 ekétolaj
20 dkgliszt
12 gsütőpor
A krémhez:
7 dbtojásfehérje
80 gvaníliás puding
6 ekcukor
0,5 lvíz
A habhoz:
5 dlhabtejszín

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük.
2

Hozzáadjuk a liszttel elkevert kakaóport és sütőport, a vizet és az olajat. Csomómentesre keverjük.
3

Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük.
4

180 C fokon 20 perc alatt megsütjük.
5

Közben elkészítjük a krémet. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük.
6

A pudingport a vízzel és a cukorral megfőzzük. Majd még melegen, óvatosan hozzáforgatjuk a tojásfehérjét.
7

A tésztalapra kenjük a habos krémet.
8

Felverjük a tejszínhabot, ezt a krémre kenjük, és kedvünk szerint díszíthetjük.