الخطوات
- 1
نقوم بتحضير البامية تقميعها وغسلها وتصفيتها جيدا ثم قليها ونضعها جانبا
- 2
في طنجرة نضع ملعقة الزيت النباتي ونقلي البصلة المفرومة لحد الذبول ثم نضيف البندورة بعد غسلها وتقطيعها أو بشرها ناعم
- 3
ونضيف للبندورة الصوص والبهارات كاملة وملعقة دبس الرمان ونعير الماء حسب الرغبة في كثافة أو سماكة الصوص
- 4
نتركها تغلي على نار هادئة قليلا ثم نضعف النار ونضيف حبات البامية التي سبق وقليتها
- 5
نتركهم على نار هادئة من ١٠ ل ١٥ دقيقة
- 6
ندق حبات الثوم ونفرم الكزبره الخضراء والريحان ناعما وندقهم مع التوم
- 7
في مقلاة صغيرة نضع معلقتين زيت الزيتون ونقدح الثوم والكزبرة والريحان سويا لتصبح جافة قليلا
- 8
تضاف التوم للبامية ونتركهم على النار يغلو سويا لخمس دقائق ثم تصبح جاهزة للأكل
- 9
تقدم بجانب الرز المفلفل او الخبز والف صحه وهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4686810




التعليقات