نطحن لحمة

نضيف برغل بعد نقص بماء بارده

نخلط جميع مكونات مع حبق ومردكوش و دقة كبه وملح حسب الطلب

ندعكه مع بعض بماء بارده ونقطعها اصابع

نزينه بصنوبر وبصل جوانح وسماق.. صحتين