الخطوات
- 1
نفرك الطحين والسمنة منيح.
- 2
نضع الملح والماء وتعجن جيدا.
- 3
تترك ترتاح ساعة لساعتين.
- 4
تقطع العجين كور تقريبا 12 صغيرة.
- 5
ترق كل قطعة لوحدها مع النشا.
- 6
ثم كل 6 كورة مع بعض فوق بعض ترق مع النشا بينهم, لكي لا تلتصق ببعض.
- 7
ترق حتى يصيروا كتير رقاق شفافة.
- 8
تقص مربعات ونضع بين كل طبقة وطبقة سمنه ونضع الحشوة القشطة.
- 9
تغلق كل مربع ناخذ زاوية مقابل الزاوية الاخرى, لتصبح مثل مثلث.
- 10
توضع بالصينية ونضع سمنة وتدخل الفرن حامي من قبل حتى تشقر.
- 11
ثم نضع القطر.
- 12
وتزين بالفستق الحلبي, وتقدم.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4705667






التعليقات