فاصوليا خضرا مع لحم بعضمه

Name: فاصوليا خضرا مع لحم بعضمه
Cuisine: سعودية
Ingredients: 0.5 كيلو فاصوليا, خضرا; 0.5 كيلو لحمة, غنم, بعضمه; 0.5 كوب معجون طماطم; 0.25 حزمة كزبرة, خضرا; معلقتين زيت خفيف; 2 معلقة دبس رمان; 3 سن توم; ملح; بهار اسود; 2-3 حبة هيل; قرنفل

بنت سورية @cook_12208606

فاصوليا خضرا مع لحم بعضمه

بنت سورية @cook_12208606

تم الحفظ

المكوّنات

0.5 كيلوفاصوليا, خضرا
0.5 كيلولحمة, غنم, بعضمه
0.5 كوبمعجون طماطم
0.25 حزمةكزبرة, خضرا
معلقتينزيت خفيف
2 معلقةدبس رمان
3 سنتوم
ملح
بهار اسود
2-3 حبة هيل
قرنفل

تم الحفظ

الخطوات

1

اول شغلة, بسلق اللحمة مع مي وبهار وكم حبة هيل وقرنفل وملح.
2

وبقمع الفاصوليا وبغسلها وبقطعها.
3

وبحط على جنب معلقتين زيت بطنجرة والتوم المدقوق والفاصوليا وبحركها, ليتغير لونها شوي.
4

بضيف معجون الطماطم وبحرك شوي.
5

بعد ماتستوي اللحمة, بضيف الفاصوليا فوقها وبظبط الملح وبضيف البهار. وبخليها تغلي على نار هادية لتستوي الفاصوليا.
6

بعدها بطفي تحتها وبضيف الكزبرة الخضرا و دبس الرمان.
7

وجنبها رز طبعا. وصحتين وهنا.