ندهن رغيف التورتيلا بخليط اللبن والمايونيز, ثم نضع القشقوان, ثم الحبش, ثم الموزاريلا. ونضع رغيف تورتيللا على الوجه.

نضعها في مقلاة على النار حتى تحمر, ثم نقلبها على الجة الأخرى حتى تحمر أيضا (بإمكاننا أن نحمصها على التوستر).

وبعد أن تجهز نضع الأيس برغ وتقدم مع التشيبس.

وصحة وهنا.