Az epret kicsumázzuk, megmossuk, kis kockákra felvágjuk. A sütőt előmelegítjük 200 C fokra.

A lisztet a porcukorral elkeverjük. A szoba-hőmérsékletű vajat bele morzsoljuk. Nem kell, hogy össze álljon. Morzsás állagúnak kell lennie.

Egy hőálló tálba a fele morzsát beöntjük és eloszlatjuk, arra kerül az eper 3/4 része, a tetejére borítjuk a maradék morzsát.

Az előmelegített sütőbe hagyjuk sülni 25-30 percig. Tálaláshoz a maradék epret tegyük a tetejére.

Jó étvágyat hozzá! :)