نضع الخميره في قليل من الماء الدافى ونضع معها السكر ونتركها دقيقه

نضع جميع المكونات الطحين والملح والحليب والزيت في العجانه ونخلطهم

نضع بعد ذلك الخميره ونضيف الماء الدافئ

نبدأ بالعجن لمده عشر دقائق

بعد ذلك نتركها ترتاح لمده ساعه

بعد ذلك نشكلها على شكل كرات

نتركها ترتاح لمده خمس دقائق وبعد ذلك نقوم برق العجين بلشوبك

وبعدها نخبزه في طاوه للصاج او اي قلايه لاتلتصق

وبعدها نقوم بحشوه بلحم او الدجاج

والف عافيه