Bolu Kukus Gula Merah
Bolu Kukus Gula Merah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air + gula merah + daun pandan. Sisihkan dan biarkan dingin sendiri.
- 2
Mixer kuning telur + gula pasir + baking powder + soda kue, sampai pucat kaku. Speed tinggi.
- 3
Masukkan secara berurutan sambil terus di mixer kecepatan rendah : air gula merah, terigu. Matikan mixer.
- 4
Tambahkan minyak makan, aduk dengan spatula
- 5
Tuang ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi cup kertas.
- 6
Panaskan kukusan sampai keluar banyak uap airnya. Tutup kukusan diikatkan kain supaya air tidak menetes ke kue.
- 7
Kukus 15 menit tanpa dibuka2 tutupnya.
- 8
Setelah matang angkat, lalu biarkan sampai agak hangat, simpan di tempat yang tertutup. Fungsinya agar bolu kukus bertahan kelembutannya.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yati_resmiana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar