تغسل الخضار وتجفّف وتقطّع ناعماً، ثمّ تفرغ علبة التونة من الماء، يرشّ عليها الملح الفلفل.

يقطّع الخبز الأسمر لقطع صغيرة ويوضع في مقلاة على النار ويحمّص حتّى يصبح أشقر اللون.

يسكب على طبق سلطة التونة ويقلب جيداً قبل التقديم.