تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة

يقطع البصل ويشوح في معلقة سمن وزيت

نضيف اللحم المفروم ويعصج وتتبل بملح وفلفل وبهارات

نضيف صلصة الطماطم علي اللحم المفروم وتتسبك

نحضر البشاميل نشوح الدقيق في الزيت أو زيت وسمن ثم نضيف له اللبن ثم يتبل بملح وفلفل

في صينية نضيف نصف كمية البشاميل ثم نفرد عليها المكرونة وفوق المكرونة نحط باقي البشاميل عشان المكرونة تبقي ماسكة نفسها

نفرد اللحم المعصج فوق المكرونة

نحط فلفل وزيتون حلقات وطماطم ونحط الجبن الرومي والموتزاريلا ونرش رشة زعتر

تدخل الفرن حتي النضج ثم تقدم بالهنا