Nasi Curry ¥ Chiken Katsu

Name: Nasi Curry ¥ Chiken Katsu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 dada ayam; 2 blok curry; 1 buah wortel; 1 buah kentang; 1/2 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; Secukupnya tepung; Secukupnya tepung panir; 1 buah telur; Secukupnya ( air, garam, lada)

Risa Hikmawati @risadipa

Jakarta - Solo

Yuk kali kali makan makanan orang luar hehe

Lebih banyak

Nasi Curry ¥ Chiken Katsu

Risa Hikmawati @risadipa

Jakarta - Solo

Yuk kali kali makan makanan orang luar hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1dada ayam
2 blokcurry
1 buahwortel
1 buahkentang
1/2 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
Secukupnyatepung
Secukupnyatepung panir
1 buahtelur
Secukupnya( air, garam, lada)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Fillet ayam jadi tipis, biasanya 1 dada bisa dapet 3-5 buah fillet ayam bikin yg lebar. Lalu rendam pake air garam, diamkan hingga 1 jam didalan kulkas.
2

Potong potong wortel, kentang, bawang bombay. Semakin besar potongan matengnya semakin lama juga.
3

Tumis bawang putih yg telah dicacah hingga wangi, masukan bawang bombay lalu wortel dan kentang. Tambahkan air semakin banyak air, curry semakin encer. Tunggu hingga sayuran matang. Lalu masukan curry blok, tambahkan garam sedikit dan lada yg agak banyak. Curry siap!
4

Ambil ayam yg sudah marinasi, masukan kedalam tepung terigu lalu ke telur dan terakhir ke tepung panir. Lalu goreng hingga matang. Chiken katsu siap!
5

Tata nasi ¥ Tambahkan curry ¥ Tambahkan chiken katsu
Yumm!!