Tumis cumi kering asin jagung manis

Name: Tumis cumi kering asin jagung manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons cumi kering; 1 buah jagung manis; 1/2 buah bawang bombay; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 3 buah cabe rawit (optional); 1 buah cabe besar hijau; 2 buah tomat hijau; 3 cm lengkuas, geprek; 2 lembar daun salam; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Air

Vita piarga @Vita2709

Tumis cumi kering asin jagung manis

Vita piarga @Vita2709

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onscumi kering
1 buahjagung manis
1/2 buahbawang bombay
4 buahbawang merah
2 buahbawang putih
3 buahcabe rawit (optional)
1 buahcabe besar hijau
2 buahtomat hijau
3 cmlengkuas, geprek
2 lembardaun salam
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmgula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi yg telah di bersihkan pd air panas selama 30 menit. Di potong sesuai selera.
2

Rebus jagung manis sampai setengah matang, lalu di serut
3

Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe hijau, cabe rawit dan tomat
4

Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan bawang putih& bawang merah tumis hingga harum lalu masukkan cabe hijau dan rawit masukkan secukupnya air biar kan mendidih
5

Masukkan gula pasir, saos tiram, garam, kecap. Tes rasa
6

Masukkan tomat, cumi biarkan hingga air berkurang lalu masukkan jagung manis
7

Masak sebentar, matikan kompor. Sajikan