haluskan bawang putih dan garam lalu campur dengan air. setelah itu, didihkan.

setelah mendidih, kecilkan api. campur tepung terigu sambil di aduk agar rata.

tunggu sampai agak dingin, masukan telur campur rata. tuang tepung sagu/ tepung kanji uleni sampai kalis dan dapat dibentuk.

setelah dibentuk masukkan pada air mendidih. tunggu sampai mengapung. lalu tiriskan setelah agak dingin goreng. sajikan selagi hangat.