نقطع حبة بصل الى قطع صغيرة ونقليها على نار هادئة.

ثم نضيف لها اللحم المفروم مع اضافة الملح والتوابل مع التحريك. ثم نطفئ النار ونضيفلهم الزيتون المقطع دوائر ونترك الحشو يبرد جيدا.

ناتي ورقة الديول ونقطعها على جزئين.

بعد ما يبرد الحشو, نضع في كل جزء من ورق الديول كمية من الحشو مع إضافة الجبن حسب الرغبة. نلف الورقة على شكل مستطيل.

بعد ما نكمل كامل الديول, نحضر مقلاة ونضع بيها زيت ونقلي كامل البوراك, وبصحتكم.