لحمة بالصينية بالخضار والجبنة
الخطوات
- 1
نضع في وعاء مقادير اللحمة مع البهارات والملح والفلفل ونجمعها معا بدعكها قليلا باليد.
- 2
نضع مقادير الحشوة معا في طنجرة على النار, مع ملعقة كبيرة زيت ونقلبها قليلا. ثم نغطيها لتستوي قليلا حبات الخضار ولا نطيل باستوائها على النار.
- 3
نترك الحشوة تفتر قليلا.
- 4
نقسم اللحمة إلى قسمين متساويين.
- 5
نمد اول قسم في صينية بالتساوي.
- 6
نوزع الحشوة فوق القسم الأول.
- 7
نوزع على الحشوة جبنة موزاريلا وبعدها نفرد القسم الثاني من اللحمة بإستخدام ورقتي زبدة وشوبك.
- 8
ندخلها الفرن الحامي على درجة 200 حتى تستوي من الجهتين.
- 9
نتركها تفتر قليلا قبل التقطيع. وتقدم إلى جانب بطاطا مقلية وطبق من الخضار. وألف صحة وهنا.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4749247



التعليقات