نسلق المعكرونة بمرق الدجاج ونضيف عليها المطيبات والملح وتترك على النار لحين الاستواء.

نصفي المعكرونة ونحتفظ بماء السلق.

نضع ملعقة زيت في طنجرة صغيرة ونضيف الكاتشب والباربيكو والبهارات ونمزجهم جيداً. ونضيف ملعقين من ماء السلق ونحركه حتى يمتزج.

نضع المعكرونة في قالب دائري او اي وعاء خاص بالفرن.

نضيف ملعقين من ماء السلق على الجبنة السائلة ونمزجها حتى تتجانس, ثم نضيفها على المعكرونة ونخلطها جيدا.

نبدأ بتسخين الفرن.

ثم نضيف خليط الكاتشب على المعكرونة ونخلطه جيداً.

نوزع جبنة الموزاريلا على وجه المعكرونة وتدخل الفرن.

نقلل درجة حرارة الفرن الاعلى ونبقي الاسفل بحرارته, حتى تبقى طرية من الاعلى.