Kolak pisang nyumii
Dibawain pisang tp udh kematengan.. gk tau pisang apaan kulitnya udh agak hitam..rasa pisangnya agak sepet manis asem..kayanya sih pisang mas..
Sy suka pisang yg sepet asem gini dijadiin kolak.. cuusss yuukk..
Kolak pisang nyumii
Dibawain pisang tp udh kematengan.. gk tau pisang apaan kulitnya udh agak hitam..rasa pisangnya agak sepet manis asem..kayanya sih pisang mas..
Sy suka pisang yg sepet asem gini dijadiin kolak.. cuusss yuukk..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang dan pototng serong. Sisihkan
- 2
Rebus air setengah panci atau sesuai selera. Lalu masukkan gula merah, aduk2 sampai larut.
- 3
Lalu masukkan santan. Aduk rata sampai santan larut. Jika ada kotoran dr gula merah yg mengambang ambil dg saringan teh. Tunggu sampai mendidih.
- 4
Masukkan garam. Cek rasa apabila kurang manis tambahkan gula pasir. Cek rasa, jika terlalu manis dan kurang kurang gurih tambahkan garam.
- 5
Jika rasa sudah pas, masukkan pisangnya. Aduk rata, tunggu hingga pisang matang. Tingkat kelembekan pisang sesuai selera. Lalu angkat dan sajikan..
- 6
Note: bisa tambahkan daun pandan jika suka.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar