منعجن العجنة ومنتركها تخمر

منحضر الحشوة الجبنة البيضاء مع بقدونس وحبة البركة

منبلش نقطع العجين ونحشيه ونسكرو بالطريقة المحببة

منحشي حشوة الشيدر اوجبنة مثلثات

منحطها بالفرن بس تحمر من تحت منحمرها من فوق وتقدم مع الشاي صباحا