Zelleres, brokkolipüré, sült csirkével

Name: Zelleres, brokkolipüré, sült csirkével
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 fej rózsáira szedett brokkoli; 1 kisebb fej tisztított, kockára vágott zeller (tisztítva ( 247 g.); 1 közepes fej negyedekbe vágott hagyma (tisztítva 87 g.); 6-8 g só (ízlés szerint); 0,5 g őrölt bors; 4 g római kömény; 200 g To tu krém; 1 csapott ek Dijoni mustár; 4 db filézett csirkecomb

Julianna Tögyi @cook_12067660

Zelleres, brokkolipüré, sült csirkével

Julianna Tögyi @cook_12067660

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 fejrózsáira szedett brokkoli
1 kisebb fejtisztított, kockára vágott zeller (tisztítva ( 247 g.)
1 közepes fejnegyedekbe vágott hagyma (tisztítva 87 g.)
6-8 gsó (ízlés szerint)
0,5 gőrölt bors
4 grómai kömény
200 gTo tu krém
1 csapott ekDijoni mustár
4 dbfilézett csirkecomb

Mentve

Elkészítés

1

Főzzük meg (párolhatjuk is) a zöldségeket a sóval, annyi vízben, amennyi ellepi őket.
Ezután öntsük le róla a főzővizet, adjuk hozzá a többi alapanyagot, majd botmixerrel pürésítsük.
Ha szükséges pótoljuk a sót.
2

A húst sózzuk, borsozzuk, majd hagyjuk egy fél óráig pácolódni.
Ezután 180 C fokon, grill programon süssük mindkét oldalát 30 - 30 percig.