إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء نضع الطحين و السمنة و نبسهم ثم نضيف السكر و و الحليب و البيضة و نخلطهم منيح
- 2
نضيف الماء و البيكنج باودر و الملح و نخلطهم باليد حتى تتكون عجينة طرية.
- 3
بالنسبة للحشوة بطنجرة على الغاز نضع مقادير الحشوة على نار هادية لحتى ينطبخو منيح بدنا ننتبه للتفاح لانه ما رح يدوب بس رح يطرى على الاخير هيك بكون استوى
- 4
ناتي بقالب للفطيرة حسب المتوفر عندك و حجمه انا العجينة كفت لقالب بالحجم الكبير
- 5
ناخد ربع العجينة و نتركها على جنب حتى نعمل شرائط الوجه للفطيرة
- 6
نوزع باقي العجينة بالقالب بالتساوي و ننتبه ما يكون العجينة بمكان اعلى من مكان
- 7
ناتي بالحشوة و نوزعها بالتساوي فوق العجينة... بالنسبة للوجه العجينة المتبقية نفردها وتكون شوي رفيعة و نقطعها شرائط و نصفها بالطول و العرض او الشكل الى بدكم اياه
- 8
نضعها بفرن محمى مسبقا على 180 درجة من تحت حتى الاستواء ثم نحمرها من فوق حتى تاخد لون..
- 9
و صحة و هنا.. كتيييير طيبة جربوها
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات