إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بعد غسل قطع الدجاج جيدا وتصفيتها, نضيف كل البهارات ومعلقتين زيت الزيتون واللبن وعصير نصف الليمونه وبودرة التوم ونمزجهم بالخليط جيدا. ثم نضعهم في علبة مغطاة وبالثلاجه لتاني يوم.
- 2
بمقلاة كبيرة, نضع ملعقتين زيت ذرة أو القليل من الزبدة أو زيت زيتون, حسب الرغبة. انا استخدمت زيت زيتون. ونضع فوقه خليط الدجاج على نار عالية, اقلبه جيدا كي تجف السوائل منه.
- 3
حين يقترب ان يجف خليط الدجاج من السوائل تقريبا, اغطيه قليلا لاضمن استواء قطع الدجاج.
- 4
بالنهاية, يصبح الدجاج جاهزا لعمل سندويشات الشاورما.
- 5
افرد التورتيلا او خبز الشاورما البيتي أو اي نوع خبز تحبوه. افردها على سطح نظيف وادهنها بصوص الطحينيه واضع على طرفه قطع الدجاج. واضيف جوانح البصل والفليفله والمخللات والخس وكل شيء تحبوه بالساندويش.
- 6
الف الساندويشه وممكن أن أضعها قليلا على التوستر. ثم تقدم مع البطاطا المقلية أو المشوية, والف صحه وعافية.
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)