A tésztát megfőzöm sós vízben.

A hagymát apróra vágjuk és lepirítjuk, majd teszünk bele sót és borsot és őrölt fokhagymát.

A csirkemellet csíkokra vágjuk, majd a hagymán lepirítjuk. Felöntjük vízzel, majd ha megfőtt, beleöntjük a tejszínt, majd hozzákeverjük a főtt tésztát.

Ha túl híg lett, a levéből szedjünk le és keverjünk hozzá 2 kanál lisztet. De vigyázzunk, mert a kihűlés során a tészta magába szívja a nedvességet, tehát sűrűsödni fog.

Tálaljuk petrezselyem levéllel. Jó étvágyat kívánunk.