الخطوات
- 1
ضعي نصف قدر من الماء يغلي ثم ضيفي البصلة و اللحم
- 2
انتظري حتى تظهر الطبقة البيضاء (الريم) ثم ازيليها و ضيفي الملح و الفلفل
- 3
اثناء غليان اللحم قومي بغسل القلقاس جيدا بالخل و الملح و اتركيه يتصفي
- 4
عند اقتراب نضج اللحم ضيفي القلقاس حتى نضوجه ثم ضيفي السلق
- 5
في قدر اخر ضيفي الزبدة و الكزبرة و الثوم و اتركيها لدقيقتين تقريبا
- 6
ضيفيهم فوق القلقاس قبل التقديم مباشرة
- 7
و بالهنا
- 8
اللهم لك اسلمت و بك امنت و عليك توكلت
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4773045




التعليقات
انا بعمله كدة لكن بزود معلقة صلصة بتديله طعم تحفة