قطعي الدجاج على شكل شرائح و اضيفي الزبادي و الزيت و الملح و الزنجبيل و رشه فلفل اسود و شرائح البصل و الجزر و الليمون, وتبلي مده ساعه.

قطعي الخضار و ضيفي رشه ملح.

في مقلاة, اضيفي رشه زيت و بالتدريج اضيفي شرائح الدجاج على نار عاليه, مع التقليب المستمر.

عندما يتحمر الدجاج وطي النار و اضيفي الخضار مع التقليب مده عشر دقائق. من ثم اطفي النار و اغلقي المقلايه بضع دقائق.

اسلقي التمن مع رشه ملح و قليل من لون الاصفر.

طبعا السلطه على جنب, اي نوع تحبون.

و الف عافيه على الجميع. 💐