4. Kue Cucur Sederhana dan Mudah

Name: 4. Kue Cucur Sederhana dan Mudah
Yield: 10-15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 ml air minum; 8 sdm tepung beras putih (rosebrand); 5 sdm tepung terigu; 100 gr gula merah; 3 lbr daun pandan; 1/4 sdt garam; 10 sdm minyak goreng

Almahyra @almahyra_ck

Sulawesi Tenggara

Bahannya simpel dan mudah buatnya...
Semoga bermanfaat...

Lebih banyak

4. Kue Cucur Sederhana dan Mudah

Almahyra @almahyra_ck

Sulawesi Tenggara

Bahannya simpel dan mudah buatnya...
Semoga bermanfaat...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-15 porsi

300 mlair minum
8 sdmtepung beras putih (rosebrand)
5 sdmtepung terigu
100 grgula merah
3 lbrdaun pandan
1/4 sdtgaram
10 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah. Masukkan air, gula merah dan daun pandan (potong 4) ke dalam wadah
2

Masak sampai gulanya hancur, kemudian saring dan hangatkan
3

Tuang tepung beras, tepung terigu dan garam kedalam wadah lain. Lalu aduk memakai sendok hingga merata
4

Tuang air gulamerah sedikit demi sedikit ke dalam wadah. Aduk hingga rata
5

Mixer selama 5 menit. Setelah di mixer diamkan selama 30 menit dan tutup menggunakan kain
6

Tuang minyak ke dalam wajan cekung, dan tuang adonan menggunakan sendok sop. Lakukan hingga adonan habis
7

Note : saat menggoreng menggunakan api kecil, dan siram pinggiranny memakai sendok agar berserat
8

Kue cucur gula merah siap dihidangkan