Kimchi sawi putih korea rempah lokal
Udah pernah bikin kimchi tpi gagal n sekarang daebak enak bnget, tpi sayangnya warna kimchi gk terlalu pekat tpi rasanya pedas s,segar n enak 👌. Maklum lah saya gk pake bubuk cabe korea. Next bakaal bikin kimchi pake bubuk cabe korea . Ditunggu ya 😊😍
Kimchi sawi putih korea rempah lokal
Udah pernah bikin kimchi tpi gagal n sekarang daebak enak bnget, tpi sayangnya warna kimchi gk terlalu pekat tpi rasanya pedas s,segar n enak 👌. Maklum lah saya gk pake bubuk cabe korea. Next bakaal bikin kimchi pake bubuk cabe korea . Ditunggu ya 😊😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sawi dengan air yg mengalir lalu potong sesuai selera, setelah itu lumuri garam smpai tercampur rata biar kan selama 2jam sampai sawi layu n mengelurkan bnyak air. Lalu cuci lagi sawi dengan air mengalir sampai tidak ada garam yg menempel lagi. Lalu tiriskan.
- 2
Panaskan tepung beras yg sudah diberi air sebnyak setengah gelas kecil lalu masukkan gula. Aduk dengan api kecil smpai menjadi bubur. Sisihkan kedalam wadah.
- 3
Setelah pasta kimchi dingin masuakkan bawang putih giling,bawang bombay,jahe,bon cabe,cabe merah giling,saus tiram dan beri sedikit garam. Dan aduk dengan semua sayuran yg telah dicuci.
- 4
Masukkan kimchi kedalam wadah kedap udara. Dan biarkan selama 1-2 hari dalam suhu ruang untuk proses fermentasi. Lalu masukkan kedlam kulkas.
- 5
Bisa juga langsung dimakan lebih enak 😍😍😗 apalagi dibikin telor omelet isi kimchi 👌👌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar