Túrós lepény eperrel (Gluténmentesen is)

Name: Túrós lepény eperrel (Gluténmentesen is)
Yield: 4 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 50 dkg tehéntúró; 3 púpozott ek tejföl; 18 dkg cukor; 3 db tojás; 1 db bio citrom reszelt héja; 1/2 mk só; 5 dkg búzadara (Gluténmentesen: rizsdara); 5 dkg liszt (Gluténmentesen: rizsliszt); A tetejére:; 3 púpozott ek tejföl; 2 ek cukor; A tepsi kikenéséhez:; szükség szerint zsiradék; szükség szerint liszt; A díszítéshez:; 8-10 szem eper

Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Leves után másodiknak vagy desszertnek? Egyszerűen elkészíthető, csak össze kell keverni a hozzávalókat, és már lehet is sütni. :)

Olvass tovább

Túrós lepény eperrel (Gluténmentesen is)

Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Leves után másodiknak vagy desszertnek? Egyszerűen elkészíthető, csak össze kell keverni a hozzávalókat, és már lehet is sütni. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

4 főre

A tésztához:
50 dkgtehéntúró
3 púpozott ektejföl
18 dkgcukor
3 dbtojás
1 dbbio citrom reszelt héja
1/2 mksó
5 dkgbúzadara (Gluténmentesen: rizsdara)
5 dkgliszt (Gluténmentesen: rizsliszt)
A tetejére:
3 púpozott ektejföl
2 ekcukor
A tepsi kikenéséhez:
szükség szerintzsiradék
szükség szerintliszt
A díszítéshez:
8-10 szemeper

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A sütőt előmelegítjük 200 C fokra, a tepsit vagy sütőtálat (25x20cm) kizsírozzuk és behintjük liszttel.
2

A túrót tálba tesszük, villával kicsit összetörjük, majd a többi hozzávalóval együtt alaposan kikeverjük.
3

A sütemény tetejére kerülő cukrot (édesítőt) és tejfölt összekeverjük, félretesszük.
4

A masszát a tepsibe öntjük, elegyengetjük, majd előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük.
5

A sütési idő felénél a tetejére csorgatjuk a korábban kikevert cukros tejfölt. Akkor jó, ha a széle aranybarna, és a teteje is kezd pirulni.