सॉस के लिए

एक पैन में टमाटर डालकर पकाएं

पानी डालें, उसके बाद नमक और चीनी डालकर मिलाएं

पैन को ढक दें और टमाटर में उबाल आने दें

इसे ठंडा करके पीस कर प्यूरी बना लें

एक दूसरे पैन में तेल गर्म करके प्याज और लहसुन डालें।

उसके बाद इसमें तैयार की गई प्यूरी डालकर मिलाएं

इसे तब तक पकाएं जब यह आधी न रह जाएं, इसके बाद बैजल की पत्तियां डालकर एक साइड रख दें

पास्ता बनाने के लिए:

पानी में नमक डालकर उबालें

इसमें पास्ता डालकर उबालें

जब पास्ता उबल जाएं तो उसका पानी निकालकर सॉस में अच्छी तरह मिलाएं। आपका रेड सॉस पास्ता तैयार है।