أحضري قدر وضعي به القليل من الزيت وحمري بصلة وضعي اللحم المفروم وقلبي ثم ضعي البهارات المشكلة والقرفة والملح والفلفل الأسود واتركيها إلى أن تنضج

اقسمي حبات البطاطس من النصف وانقريها حتى تصنعي فجوة بها لوضع اللحمة

اسلقي حبات البطاطس قليلا في الماء فقط لمدة عشر دقائق ثم قومي بحشوها بخليط اللحمة

أحضري قدر آخر ضعي به الزيت والبصلة الثانية والثوم ولب البطاطس والطماطم المفرومة ومعجون الطماطم وقلبي ثم ضعي الفلفل الأسود والزعتر الأوريجانو والقليل من البهارات المشكلة والملح والقليل من الماء واتركيها قليلا إلى أن تنضج الطماطم

أحضري طبق فرن ضعي به حبات البطاطس ووزعي الصلصة فوقها ، ثم الجبنة وغطيها بورق القصدير وضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة إلى 45 دقيقة

يمكن أن تقدم مع الأرز الأبيض وصحة وهنا😊