Kue Dongkal
Awalnya penasaran kue dongkal tuh apa, terus deket rumah ada yg jualan, pas dilihat simple juga kayanya, jadi coba buat deh.
Kue Dongkal
Awalnya penasaran kue dongkal tuh apa, terus deket rumah ada yg jualan, pas dilihat simple juga kayanya, jadi coba buat deh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Rebus gula putih, air ditambah daun pandan sampai mendidih. Tunggu larutan tsb menjadi hangat, lalu campur ke dalam tepung beras sedikit demi sedikit, sampai tepungnya bergerindil (jangan sampai basah ya)
- 3
Setelah itu ayak agar tidak terlalu gumpal dan tambahkan kelapa parut (sisakan kelapa parut untuk bahan taburan)
- 4
Masukan bahan ke dalam cetakan dilapisi dengan gula jawa yang telah diiris, lalu lapisi lagi (jangan terlalu ditekan)
- 5
Setelah semuanya masuk dalam cetakan, lalu kukus kurang lebih 20-30 menit
- 6
Kukus juga secukupnya kelapa parut ditambah sedikit garam
- 7
Setelah matang, sajikan dan jangan lupa ditaburi kelapa parut yg sudah dikukus 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar