الخطوات
- 1
بسلق الباذنجان لحتى يطرى وبكون ملحت المي عشان بدي اكبسو بزيت
- 2
بس يطرى بحطو بمصفاي وبحط فوقه ثقاله وبخلي لثاني يوم حتى تنزل ميته
- 3
نصفهم في المرطبان ونضع عليه زيت زيتون حتى يغمرهم.
- 4
نتركه لحين الاستواء يحتاج تقريبا اسبوعين وبعدها بالعافيه
- 5
طريقه حشوه المقدوس بفرم الجوز.. عين الجمل ونضع فلفل حار مقطع ناعم وثوم مبروش وشطه حمرا والقليل من الملح نخلطهم مع بعض ونبدأ بحشي الباذنجان
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4813685




التعليقات