الخطوات
- 1
يدق اللبن وينقع بالماء ننظف اللحمه جيدا من الشوائب ولا نترك اي أثر للأوساخ ممكن غليها لمدة دقيقتين لأستخراج الاوساخ والدم وغسلها جيدا بعد السلق الخفيف
- 2
في قدر نضع اللحمه والبصل وورق الغار والهيل والقرنفل نغمر اللحمه بالماء ونسلقها لمدة ساعتين الاربع قبل الاستواء بربع ساعه نخلط اللبن مع مرقة اللحمه ونضيفه للمرق نتركه يغلي حتى يصبح جاهز
- 3
بعد نقع الأرز في طنجره كبيره نضع الزيت نسخنه قليلا نضع الأرز والملح والكركم نغمر بالماء ويطبخ حتى الاستواء
- 4
عند تجهيز الاكل نصفي اللبن ونقدمه مع الارز واللحمه المزينه باللوز والبقدونس
- 5
🌸بتمنى يعجبكم 🌸
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4817623









التعليقات